心の友が来札。(札幌に来た)
札幌市北区地下鉄麻生駅の美容室。
friend's麻生店の尾田川です。
先日、古くの友人が神奈川から遊びに来てくれましたーーー!
僕が、北海道に来る前に働いていたAshという美容室で4年間苦楽を共にした“心の友”(彼はまだ働いてるけどね)
回数は少ないですが、僕が神奈川に帰ったときは必ず会っていたので10年ぶりの再会。
みたいなやつではなくって、2月に会ってますね…
彼が来るにあたって、北海道のグルメを満喫してもらおうと思って沢山調べました。
僕は、午前中は店に立っていましたのでお店が終わるまですすきのをブラブラしててもらって、合流。
特別ゲストをお呼びしていたので、その方がいらっしゃるまで恵比寿商店で0、5次会。
僕はすすきのに詳しくなくってちょっと迷ってしまって風俗街を歩いてしまい、客引きのお兄ちゃんに場所を聞いたくらいにして…
特別ゲストが合流したので、一次会会場の北海道さんの“サフォーク”っていう羊が食べれる『いただきます』さんで本格的にスタート。
この時点で16:00だったので、店内は空いてましたねー。
奥の方が特別ゲストの方。
僕が、Ash日吉で働いていたときに担当していた方でして、
僕が札幌に来る際に彼に引き継ぎをし、
数年前に札幌に転勤になったことで、また僕が担当させて頂いているという。
運命の出逢いとしか思えない方なのです。
どうやら、北海道のジンギスカンってのは9割くらいが輸入品らしいですね。(前にテレビでみた情報)
この道内さんの羊は、道内に住んでいる人でも殆どの方が食べたことのないレアなものらしい。
基本的にタレで食べるのではなく、
塩と胡椒で食べるんですーー!!!
臭みが無さすぎて、何のお肉を食べているのかが分からなくなるくらいの素晴らしいものでした!!
美味かったです!!
食べ終わっても、まだ17:30。
まだまだいくぞーーーーーーーー!!!!!
ってわけで、次会へ続きます。
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